Les principales actions de restauration que Raymond James recommande de suivre
© Reuters.
Investing.com – Raymond James a sélectionné plusieurs actions de restauration comme idées d’investissement de premier plan, après les performances particulièrement faibles du secteur au troisième trimestre, notamment en septembre. La banque attribue cette faiblesse aux flux de capitaux vers les actions liées à l’intelligence artificielle et aux technologies, ainsi qu’aux inquiétudes macroéconomiques et liées aux valorisations, dans un contexte de hausse des prix du pétrole et des taux d’intérêt.

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Les tendances de la demande dans le secteur de la restauration décontractée restent solides : les ventes à périmètre comparable du troisième trimestre ont été meilleures qu’au deuxième, malgré une base de comparaison difficile avec 2025. À l’inverse, le segment de la restauration à service limité continue d’afficher des résultats faibles, sous l’effet des infections à Cyclospora, de sa plus forte exposition aux consommateurs à faibles revenus et de la hausse des prix des carburants. Les restaurants décontractés semblent tirer parti de la résistance relative des consommateurs à revenus moyens et élevés, ainsi que d’une perception de la valeur en amélioration par rapport aux établissements de restauration rapide. Ils bénéficient également de stratégies plus efficaces sur les réseaux sociaux, qui attirent de nouveaux clients, principalement parmi les jeunes générations.

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