đšDERNIĂRE MINUTE : New York a perdu environ 2 000 restaurants dâune annĂ©e sur lâautre au premier trimestre 2026, enregistrant sa plus forte baisse en au moins 36 ans â pire encore que nâimporte quelle baisse trimestrielle pendant la pandĂ©mie de 2020.
Les restaurants font face Ă une hausse historique des coĂ»ts. Lâassurance maladie des employĂ©s a augmentĂ© de 12,9 %, lâassurance des entreprises de 7,0 % et les coĂ»ts des services publics de 8,5 % lâan dernier pour les entreprises de services de la rĂ©gion de New York.
Les frais dâexploitation augmentant plus vite que les moyennes nationales, les restaurants peinent Ă survivre.
Le secteur de la restauration Ă New York subit une pression croissante.
$AVA $XMR $AIA
Les restaurants font face Ă une hausse historique des coĂ»ts. Lâassurance maladie des employĂ©s a augmentĂ© de 12,9 %, lâassurance des entreprises de 7,0 % et les coĂ»ts des services publics de 8,5 % lâan dernier pour les entreprises de services de la rĂ©gion de New York.
Les frais dâexploitation augmentant plus vite que les moyennes nationales, les restaurants peinent Ă survivre.
Le secteur de la restauration Ă New York subit une pression croissante.
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