« Crabes chinois à mitaines, crabes chinois à mitaines ! Cette année, pour le Nouvel An, pas de cadeaux ordinaires : si vous voulez offrir un cadeau, offrez des crabes chinois à mitaines. Les grands crabes du monde, les crabes chinois à mitaines : pour les découvrir, venez en Chine. » Cette comptine au ton de slogan publicitaire met en avant la renommée des crabes chinois à mitaines et leur valeur comme cadeau.

Le sens des deux premières phrases est le suivant : à l’occasion du Nouvel An, mieux vaut offrir des crabes chinois à mitaines qu’un cadeau ordinaire. Elles soulignent qu’ils symbolisent, dans la culture culinaire chinoise, la saveur, le raffinement et l’attention propre aux fêtes. Les deux phrases suivantes emploient un ton exagéré et fier pour présenter les crabes chinois à mitaines comme emblématiques des crabes du monde entier, et affirmer que ceux qui veulent goûter ou découvrir des crabes de qualité devraient venir en Chine. L’ensemble est enjoué et très promotionnel, et exprime aussi une fierté pour la culture gastronomique chinoise.$BNB