Oleg Kobyakov, responsable du bureau de liaison de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) auprès de la Fédération de Russie, a déclaré que les perturbations du transport maritime à travers le détroit d’Hormuz réduiraient la production et l’approvisionnement alimentaires mondiaux au second semestre 2026 et en 2027. D’après le site Jiemian News, il a indiqué que ces perturbations affecteraient non seulement les prix actuels des denrées alimentaires, mais pèseraient aussi sur la production de la prochaine saison agricole. Il a ajouté qu’un simple retard de quelques semaines dans les livraisons d’engrais pourrait amener les agriculteurs à manquer la fenêtre optimale d’épandage, les conduisant à réduire les quantités ou à cesser d’utiliser des engrais, ce qui, au final, réduirait la production de céréales. Kobyakov a également souligné que la crise pourrait faire monter les prix des denrées alimentaires et aggraver la faim dans les pays et régions confrontés à une insécurité alimentaire de longue durée ou particulièrement grave. Il a noté que le détroit d’Hormuz constitue aussi une voie essentielle pour l’acheminement vers les marchés mondiaux de l’urée et d’autres produits d’engrais provenant de la région, et a déclaré que des chaînes d’approvisionnement dans plusieurs pays et régions avaient été touchées après les frappes militaires menées contre l’Iran par les États-Unis et Israël le 28 février.