Le marché agricole durant la semaine du 18 au 23 mai est passé de l'optimisme commercial entre les États-Unis et la Chine à une phase plus sélective, influencée par l'offre, la météo et les coûts d'intrants.

📌 Le principal déclencheur a été l'engagement de la Chine d'acheter au moins 17 milliards de dollars de produits agricoles américains par an de 2026 à 2028, ainsi que la réouverture des importations de viande bovine américaine et la suppression des restrictions sur la volaille. Cela a soutenu les soja, le maïs, le blé et le bétail américain en début de semaine.

💡 Les soja, le maïs et le blé de Chicago ont fortement augmenté le 18 mai alors que les traders anticipaient une demande d'exportation plus forte. Le rallye s'est ensuite refroidi à mesure que la nouvelle était en partie absorbée, tandis que la prise de bénéfices technique et la volatilité du pétrole brut ont exercé une pression.

🔎 Le blé bénéficie toujours du soutien le plus clair après que le rapport WASDE de mai a signalé une forte baisse de la production de blé américain pour 2026/27. La sécheresse dans les Grandes Plaines a également maintenu la pression sur le blé d'hiver, offrant au blé une base plus solide que certaines autres céréales.

⚠️ Les soja semblent plus équilibrés car le Brésil traverse une récolte record d'environ 179 à 180 millions de tonnes. Cela réduit le risque de pénurie à court terme et rend un rallye soutenu plus difficile à moins que les véritables achats de la Chine n'apparaissent dans les données d'importation.

⏱️ L'huile de palme est un autre marché à surveiller alors que l'Indonésie se prépare à centraliser les exportations dès début juin. Cela pourrait créer une volatilité CPO à court terme, tandis que les huiles végétales restent liées aux prix de l'énergie, à la demande de biodiesel et à la concurrence de l'huile de soja.

✅ Dans l'ensemble, ce n'était plus un rallye agricole large, mais un marché plus divisé. Les matières premières liées au commerce et à l'offre serrée ont toujours un soutien, tandis que le cacao, le sucre et certaines parties du complexe de soja restent plus vulnérables à la correction.

📌 Ensuite, les facteurs clés sont les achats réels de la Chine, les données d'exportation du USDA, la météo américaine et les risques d'El Niño en Asie à partir du H2 2026. Si El Niño se renforce, l'huile de palme, le café robusta, le cacao, le riz et plusieurs cultures asiatiques pourraient devenir le prochain point de focalisation de la volatilité.

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