Les prix alimentaires mondiaux ont baissé en octobre, selon les dernières données de l’indice des prix de la FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture). Malgré ce recul récent, l’indice est resté près de 6 % au-dessus de son niveau d’il y a un an, tout en demeurant 16 % en dessous de son pic enregistré en mars. Parmi les différentes catégories de produits, les prix du sucre et des huiles végétales ont augmenté, tandis que ceux des céréales, de la viande et des produits laitiers ont tous baissé.
