Nanchengxiang ferme ses portes, les restaurants voisins sont liquidés : le secteur de la restauration rapide au poids est en crise
Selon 36Kr, les problèmes récurrents d’asymétrie de l’information et de manque de transparence des prix ont entraîné la fermeture de nombreux établissements Nanchengxiang. Désormais, les jeunes se méfient de la restauration rapide au poids, et les restaurants voisins commencent eux aussi à être liquidés. L’indice de popularité du secteur atteint 7 degrés.
Selon 36Kr, les problèmes récurrents d’asymétrie de l’information et de manque de transparence des prix ont entraîné la fermeture de nombreux établissements Nanchengxiang. Désormais, les jeunes se méfient de la restauration rapide au poids, et les restaurants voisins commencent eux aussi à être liquidés. L’indice de popularité du secteur atteint 7 degrés.