没有挂单，DEX 是如何给出价格的？
Uniswap V2 用的是 x × y = k 模型：不算手续费的话，资金池里两种代币数量相乘在兑换前和后保持不变。
流动性很差的币，一次性大额买卖前看一眼预估的价格影响，必要时拆成几笔。
$UNI 是把 AMM 带火的 Uniswap 的治理代币。
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