La cadena de suministro agrícola y alimentaria, cuando se integra blockchain, tendrá un valor de más de 280 millones de dólares para 2022, y se espera que aumente a más de 7 mil millones de dólares para 2031. Se espera que la tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) sea del 43,76%.
Blockchain ha sido reconocida por sus posibles aplicaciones en finanzas y otras industrias vinculadas a los datos, pero ¿qué sucede cuando la innovación se cruza con el sector más antiguo del mundo, la agricultura?
Blockchain tiene mucho que ofrecer a las industrias alimentaria y agrícola, especialmente cuando se combina con otras nuevas tecnologías como la inteligencia artificial (IA), los satélites y el Internet de las cosas (IoT).
Conozcamos el potencial futuro del sector agrícola al integrar blockchain.
¿Qué beneficios obtienen las empresas agrícolas?
Gracias a su arquitectura única y naturaleza descentralizada, blockchain ayuda a garantizar el más alto nivel de transparencia y claridad, que son elementos esenciales en el sector agrícola. La red descentralizada permite a los agricultores, fabricantes, minoristas y exportadores monitorear y resolver los desafíos de la cadena de suministro. Además, la información registrada en la cadena de bloques se puede utilizar con fines analíticos para optimizar la cadena de suministro.
La aplicación de blockchain en la agricultura ayudará a cumplir eficazmente con las regulaciones de las autoridades al proporcionar fuentes de datos precisas y continuamente actualizadas y evitar información falsa. Las partes interesadas también toman decisiones más precisas y practican una gobernanza corporativa adecuada. Las redes descentralizadas también simplifican el proceso de distribución de datos entre las partes.
Además, blockchain también facilita nuevos desarrollos en el sector agrícola, como ayudar a verificar los derechos de gestión y la propiedad de la tierra, mejorar la calidad de la seguridad alimentaria y reforzar la trazabilidad de los productos agrícolas y los insumos como semillas y fertilizantes.
¿Qué beneficios obtienen los agricultores?
Los gigantes tecnológicos pronto se dieron cuenta del potencial de blockchain en la agricultura. Por ejemplo, IBM está proporcionando a las empresas una plataforma blockchain privada, IBM Food Trust, que proporciona muchas características que incluyen prueba de trazabilidad, la capacidad de rastrear procesos y monitorear problemas y documentos de fraude, entre muchas otras características.
Las empresas agrícolas también pueden aprovechar las soluciones blockchain basadas en la red pública, garantizando una mayor descentralización y seguridad. Tomemos como ejemplo a Dimitra, una empresa de AgTech que ayuda a reducir el trabajo manual combinando blockchain, IA, IoT, drones y satélites.
Fuente: Dimitra
El director ejecutivo de Dimitra, Jon Trask, cree que la integración de blockchain y otras tecnologías modernas en el proceso agrícola es natural y necesaria. Todo agricultor, independientemente de su situación económica, debería aprovechar tecnologías sencillas y útiles.
Dimitra ofrece 4 aplicaciones principales de AgTech:
Connected Farmer: esta plataforma ayuda a los pequeños agricultores a registrar sus actividades, crear y recibir informes completos que brindan orientación para ayudarlos a tomar decisiones inteligentes. Esta plataforma utiliza blockchain y varias otras tecnologías avanzadas para proporcionar datos valiosos a los agricultores. La versión mejorada de la plataforma incluye funciones como módulos de sensores, satélites y gestión meteorológica, un mercado agrícola en línea, así como seguimiento de documentos de importación y exportación.
Livestock Guru: plataforma que utiliza datos de ADN para monitorear los orígenes de los animales. La identificación de individuos portadores de genes recesivos potenciales ayuda a mejorar el proceso de reproducción en el rebaño, creando así animales con una calidad superior a las generaciones anteriores.
Connected Coffee: solución que apoya a los agricultores, comerciantes y otras partes interesadas en el proceso de cultivo y distribución del café en todo el mundo. Al rastrear el flujo de café desde el cultivo hasta la distribución en el lugar, esta aplicación ayuda a gestionar la cadena de suministro de manera efectiva.
Plataforma contra la deforestación – Desde diciembre de 2022, la Unión Europea ha prohibido la importación de productos vinculados a la deforestación, como aceite de palma, ganado, soja y madera. Dimitra proporcionará certificados de origen, utilizará imágenes satelitales y aprendizaje automático para evaluar el cumplimiento de los agricultores y creará y almacenará certificados en la cadena de bloques.
El ecosistema Dimitra está impulsado por un token de utilidad basado en Ethereum llamado DMTR, que es para la aplicación Connected Farmer que ayuda a los agricultores a nivel mundial a aumentar la conectividad y tomar decisiones inteligentes.
Fuente: Dimitra
Para difundir el mensaje y la eficacia de la tecnología blockchain, Dimitra está trabajando con gobiernos, ONG y agencias a nivel mundial. La empresa ha sido certificada por la Cámara de Comercio, Industria y Agricultura de la India (OBC) para implementar la aplicación Connected Farmer en 1,3 millones de granjas en la India para evaluar y corregir el estado y la calidad del trabajo de las tierras agrícolas.
Dimitra también coopera con la Asociación Brasileña de Productores y Exportadores de Frutas, el país con la tercera mayor producción de frutas del mundo. Los miembros de esta Asociación representan más del 85% de todas las exportaciones de frutas brasileñas.
Dimitra también demostró que la integración de blockchain con otras innovaciones tecnológicas como la IA, los satélites y la IoT puede revolucionar la industria agrícola en el futuro.
Según InsightAce Analytics, la cadena de suministro de la industria agrícola y alimentaria, al integrar blockchain, tendrá un valor de más de 280 millones de dólares para 2022, y se espera que aumente a más de 7 mil millones de dólares para 2031. Tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) esperada del 43,76%.
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