Chipotle se asocia con Palantir para monitoreo de seguridad alimentaria, una fascinante intersección entre la comida rápida casual y la inteligencia de big data. Aunque la colaboración busca resolver dolores operativos y problemas en la cadena de suministro, también pone de manifiesto qué tan profundamente la tecnología de vigilancia vinculada al gobierno se está filtrando en marcas cotidianas para consumidores. Los inversores deberían prestar atención a cómo se desarrollan las preocupaciones de privacidad a medida que la IA y el análisis de datos se infiltran en nuestros burritos y más allá. $PLTR #Palantir #DataPrivacy #TechTrends