De madrugada, vigilando la pantalla hasta que me entró hambre y me temblaban las manos. Abrí la nevera y saqué el curry que había sobrado de ayer; lo calenté y lo mezclé con arroz. El panecillo estaba agachado junto a mis pies y maullaba con ganas; le di dos cucharadas de carne de pollo. Comer solo también tiene que tener su ceremonia: armé un plato, me tomé una foto, pero de arriba abajo no quedaba bien alineado; me dio pereza repetirla. Hay un punto en común entre operar y cocinar: cuando el punto de cocción llega, hay que actuar rápido; dudar un segundo y o se quema o se va al carajo. Después de terminar este tazón, esta noche aún podré aguantar tres velas K más 🌙 #独居生活 #Cocina nocturna