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Fogo de Chão es una parrilla brasileña de primer nivel que trae el método tradicional gaúcho de asar carnes sobre una llama abierta, conocido como churrasco, a una audiencia global. La experiencia gastronómica se define por el concepto de "servicio continuo", donde chefs hábiles circulan por la sala con grandes espadas de carnes de alta calidad—como la firma Picanha, cordero y costillas de res—cortándolas directamente en su plato. Junto a las sabrosas proteínas, los invitados disfrutan de una mesa de mercado gourmet llena de ensaladas de temporada, quesos importados y platos de acompañamiento tradicionales como el cálido pão de queijo. Enraizado en la cultura del sur de Brasil, el restaurante combina una atmósfera de alta energía y sofisticación con un profundo respeto por la herencia culinaria, convirtiéndolo en un destino para aquellos que buscan una fiesta auténtica y celebratoria.
Fogo de Chão es una parrilla brasileña de primer nivel que trae el método tradicional gaúcho de asar carnes sobre una llama abierta, conocido como churrasco, a una audiencia global. La experiencia gastronómica se define por el concepto de "servicio continuo", donde chefs hábiles circulan por la sala con grandes espadas de carnes de alta calidad—como la firma Picanha, cordero y costillas de res—cortándolas directamente en su plato. Junto a las sabrosas proteínas, los invitados disfrutan de una mesa de mercado gourmet llena de ensaladas de temporada, quesos importados y platos de acompañamiento tradicionales como el cálido pão de queijo. Enraizado en la cultura del sur de Brasil, el restaurante combina una atmósfera de alta energía y sofisticación con un profundo respeto por la herencia culinaria, convirtiéndolo en un destino para aquellos que buscan una fiesta auténtica y celebratoria.