Bei diesem Essen habe ich mir heute mal richtig Mühe gegeben: ein großes Stück Steak, außen leicht goldbraun angebraten, dazu Rosmarin und ein paar Knoblauchzehen. Kaum stand es vor mir, wollte ich schon unbedingt ein Stück abschneiden und probieren. Daneben gab es gebratenen Spargel und leuchtend rote kleine Tomaten. Ein paar einfache Zutaten zusammen angerichtet – und schon sah es richtig appetitlich aus.

Am schwierigsten war die Frage, wo ich den ersten Schnitt ansetzen sollte. Das Steak glänzte noch leicht vom Öl, und ich konnte es kaum erwarten, endlich zu essen. Eigentlich wollte ich mir Zeit lassen und es genießen, aber mein Magen ließ mir keine Wahl. Also: Ran an den Teller!