Der Regen hat noch gar nicht aufgehört – warum riechst du dann schon diesen erdigen Duft?
Dieser Duft hat einen Namen: Petrichor. Das Wort wurde 1964 von zwei australischen Wissenschaftlern in der Zeitschrift Nature geprägt. Seine Wurzeln stammen aus dem Griechischen und bedeuten „Stein“ und „Blut der Götter“. Der Hauptverantwortliche ist Geosmin, ein Stoff, der entsteht, wenn Bodenbakterien abgestorbene Blätter zersetzen. Auch der erdige Geschmack von Roter Bete kommt von ihm. Die menschliche Nase ist dafür besonders empfindlich: Schon eine Konzentration von fünf Billionstel lässt sich wahrnehmen. Man könnte sagen: Sobald der Regen den Boden berührt, weißt du es schon.
Wie gelangt das Molekül in die Luft? 2015 filmte das MIT mit einer Hochgeschwindigkeitskamera, was passiert: Wenn ein Regentropfen auf den Boden trifft, schließt er eine kleine Luftblase ein. Sie steigt zur Oberfläche des Tropfens auf und platzt dort. Dabei spritzt sie Geosmin zusammen mit Tausenden Bakterien in Form eines feinen Nebels in die Luft. Eine weitere, zunächst überraschende Erkenntnis: Nieselregen riecht intensiver als ein Wolkenbruch, denn Regentropfen treffen sanfter auf und geben den Luftblasen so Zeit, sich zu bilden.
Einer Hypothese zufolge ist dieser Geruch ein evolutionäres Erbe: Ihn wahrzunehmen bedeutet, Wasser und damit eine Überlebenschance zu wittern. Wenn es heute Abend regnet, geh nach draußen und schnuppere – nimm diesen erdigen Duft bewusst wahr.
Dieser Duft hat einen Namen: Petrichor. Das Wort wurde 1964 von zwei australischen Wissenschaftlern in der Zeitschrift Nature geprägt. Seine Wurzeln stammen aus dem Griechischen und bedeuten „Stein“ und „Blut der Götter“. Der Hauptverantwortliche ist Geosmin, ein Stoff, der entsteht, wenn Bodenbakterien abgestorbene Blätter zersetzen. Auch der erdige Geschmack von Roter Bete kommt von ihm. Die menschliche Nase ist dafür besonders empfindlich: Schon eine Konzentration von fünf Billionstel lässt sich wahrnehmen. Man könnte sagen: Sobald der Regen den Boden berührt, weißt du es schon.
Wie gelangt das Molekül in die Luft? 2015 filmte das MIT mit einer Hochgeschwindigkeitskamera, was passiert: Wenn ein Regentropfen auf den Boden trifft, schließt er eine kleine Luftblase ein. Sie steigt zur Oberfläche des Tropfens auf und platzt dort. Dabei spritzt sie Geosmin zusammen mit Tausenden Bakterien in Form eines feinen Nebels in die Luft. Eine weitere, zunächst überraschende Erkenntnis: Nieselregen riecht intensiver als ein Wolkenbruch, denn Regentropfen treffen sanfter auf und geben den Luftblasen so Zeit, sich zu bilden.
Einer Hypothese zufolge ist dieser Geruch ein evolutionäres Erbe: Ihn wahrzunehmen bedeutet, Wasser und damit eine Überlebenschance zu wittern. Wenn es heute Abend regnet, geh nach draußen und schnuppere – nimm diesen erdigen Duft bewusst wahr.