Andrew Benin, CEO von Graza, sagte laut Bloomberg, dass die Attraktivität der Marke auf der Qualität des Olivenöls und einer zusammendrückbaren Flasche beruhe, die das Produkt zugänglicher und beliebter gemacht habe. Auf den Flaschen seien die Herkunft des Öls, die Sorte, die Erntesaison, das Abfülldatum und das Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben. Graza wolle trotz der Schwankungen in der Landwirtschaft ein gleichbleibendes, pfeffriges und geschmacksintensives Profil bewahren. Benin sprach mit Romaine Bostick in „The Close“.