中秋刚过,复盘今年的月饼,发现它真的偷偷换了人设。
以前大家拼馅料有多豪华,现在下单前先翻配料表——电商数据显示,“低糖月饼”搜索量同比涨了320%,73%的人选购时会看配料表,低糖、零添加才是硬通货。
更绝的是各地开始往里塞本地特产:湖南株洲把白关丝瓜做成冻干粉拌进馅料,上架一周就成了网红款;成都上了火锅牛肉、灯影牛肉月饼;浙江长兴还流行“蒸月饼”,米粉团上笼屉蒸出大米清香。
今年你吃到的最离谱的月饼馅是什么?评论区见。
来源:新华网、证券时报(整理改写)
#中秋 #月饼
以前大家拼馅料有多豪华,现在下单前先翻配料表——电商数据显示,“低糖月饼”搜索量同比涨了320%,73%的人选购时会看配料表,低糖、零添加才是硬通货。
更绝的是各地开始往里塞本地特产:湖南株洲把白关丝瓜做成冻干粉拌进馅料,上架一周就成了网红款;成都上了火锅牛肉、灯影牛肉月饼;浙江长兴还流行“蒸月饼”,米粉团上笼屉蒸出大米清香。
今年你吃到的最离谱的月饼馅是什么?评论区见。
来源:新华网、证券时报(整理改写)
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