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US-Rindfleischpreise für Hackfleisch erreichten im Juli einen neuen Rekord von 7,10 $ pro Pfund, ein Plus von 9 % im Jahresvergleich! 🚀

Auch die Steakpreise erreichten mit 13,10 $ pro Pfund ihren Höchststand – ein Anstieg von 10 % im Jahresvergleich, der einen Zuwachs von 70 % seit 2019 markiert. Insgesamt sind die Rindfleischkosten seit Ende 2019 um 65 % gestiegen und drücken damit die Geldbeutel der Verbraucher. Infolgedessen gingen die Rindfleischverkäufe im 13‑wöchigen Zeitraum um die Mitte Juli um 0,3 % im Jahresvergleich zurück und beendeten damit vorherige Wachstumstrends. 📉

Die Verbraucher kaufen weniger Rindfleisch, da die Preise in die Höhe schießen, und der Markt wartet auf Entlastung. 🔔

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