حساء القرع الشتوي وسرطان البحر بجذر الريهمانيا｜عافية موسمية
المكونات: سرطان البحر｜جذر الريهمانيا المجفف｜قرع شتوي｜زنجبيل｜لحم خنزير دهني｜نبيذ أرز
الطريقة:
① انقع سرطان البحر في ماء مع الخل نصف ساعة ليتخلص من الرمل، ثم اغسله وأزل الخياشيم والأحشاء
② انقع جذر الريهمانيا مسبقًا ساعة، ثم اطهه مع لحم الخنزير الدهني على نار هادئة 30 دقيقة
③ أضف سرطان البحر والقرع الشتوي والزنجبيل ونبيذ الأرز، واطهُ 30 دقيقة أخرى
الفوائد｜يغذي الين ويخفف الحرارة، وينظم الكبد والكلى؛ والقرع الشتوي يوازن طبيعة سرطان البحر
⚠️ يُمنع تناوله عند الإصابة بالزكام المصحوب بكثرة البلغم أو بالبراز الرخو والإسهال
مرة واحدة أسبوعيًا، من عيد منتصف الخريف إلى بداية الشتاء
العلاج بالغذاء ≠ الدواء
#养生局
المكونات: سرطان البحر｜جذر الريهمانيا المجفف｜قرع شتوي｜زنجبيل｜لحم خنزير دهني｜نبيذ أرز
الطريقة:
① انقع سرطان البحر في ماء مع الخل نصف ساعة ليتخلص من الرمل، ثم اغسله وأزل الخياشيم والأحشاء
② انقع جذر الريهمانيا مسبقًا ساعة، ثم اطهه مع لحم الخنزير الدهني على نار هادئة 30 دقيقة
③ أضف سرطان البحر والقرع الشتوي والزنجبيل ونبيذ الأرز، واطهُ 30 دقيقة أخرى
الفوائد｜يغذي الين ويخفف الحرارة، وينظم الكبد والكلى؛ والقرع الشتوي يوازن طبيعة سرطان البحر
⚠️ يُمنع تناوله عند الإصابة بالزكام المصحوب بكثرة البلغم أو بالبراز الرخو والإسهال
مرة واحدة أسبوعيًا، من عيد منتصف الخريف إلى بداية الشتاء
العلاج بالغذاء ≠ الدواء
#养生局
