إن أيون +5 المشحون للمعادن الذهبية هو شكل قابل للأكل من الذهب.

• لا طعم أو رائحة: الذهب معدن خامل بيولوجيًا؛ فهو لا يضيف أي طعم أو رائحة أو عطر إلى الطعام.
• الهضم: يمر الذهب النقي عبر الجهاز الهضمي ويتم التخلص منه من الجسم دون تغيير، دون دخوله إلى مجرى الدم.
• الاستخدامات: يُختار عادةً لأغراض الزينة في الكعك والمعجنات المتخصصة والحلويات والكوكتيلات والقهوة، وكذلك في عرض الأطباق الرئيسية في المطاعم الفاخرة.