تموت ضحك، الساحة فعلًا مكانٌ غريب。

تحليل السوق له طريقتان:
واحدة تَرسُم لك بضعة خطوط وتقول لك “هذا هو القاع”. فإذا اخترق الانخفاض، قالوا “تغيّرَت المشاعر”.
والثانية مثل أسلوب المدير المسؤول هذا: بعد ما يخلص الطلب، يستلقي. إذا خسر يتقبل الأمر على أنه ربح، وإذا ربح يتفاخر… بلا لف ودوران ولا تمثيل.

أنا لا أستطيع أن أكون من النوع الأول، ففمي ليس قاسيًا بما يكفي.
سأظل صادقًا وأرسل الطعام للزبائن. يوم الجمعة أوصل الطلب، الطازج والبارد لك وحدك تختار.