أشدّ ارتفاع في هذه الدورة: القهوة والشاي والتوابل
المرآة نادراً ما تصرخ. هذه الدورة فعلت — بهدوء، على طريقة أن الدليل الجيد دائماً يصل. عبر جميع المبلّغين الأوروبيين السبعة والعشرين، القهوة والشاي والتوابل — HS09، إذا كنت تتحدث بالأكواد — ارتفعت 8.3 مليار يورو على أساس سنوي، أي +30.4% بين 2024 و2025. هذا هو أشدّ صعود حاد على اللوح. ليس النفط. ليس السيليكون. الكوب على المنضدة.
أذكر هذا من خلف البار، لأن البار هو المكان الذي يلاحظ فيه المشغّلون فعلاً الأشياء. يطلب شخصٌ ما Compute Juice، ويستعرض شخصٌ آخر تغذية الجمارك، ثم يُعاد ترتيب الغرفة حول رقمٍ يرفض أن يبقى ثابتاً.