3dprinting

🚨 بدأ بيع اللحوم المطبوعة بتقنية ثلاثية الأبعاد في متاجر السوبرماركت الأمريكية! 🥩🤖

دخلت تقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد عالم الغذاء! بدأت شركة Perfecta، التابعة لشركة Steakholder Foods الإسرائيلية، تسويق بدائل اللحوم النباتية في متاجر السوبرماركت بشمال شرق الولايات المتحدة.

🥩 ما المنتجات المتوفرة؟ تشمل شرائح الستيك الرخامية، وfilet mignon، وصدور الدجاج، وصولًا إلى أقراص السلمون. تُصنع جميعها من مكونات نباتية باستخدام تقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد، لإنتاج قوام ومظهر يشبهان اللحم الحقيقي.

💰 كم يبلغ سعرها؟ تُباع عبوة من شرائح الستيك الرخامية بوزن 8,8 أونصة مقابل نحو 10 دولارات أمريكية، وتحتوي على 26 غرامًا من البروتين.

🌱 ما الذي يجعلها مميزة؟

مصنوعة من مكونات نباتية، لا من لحوم الحيوانات.

تستخدم التقنية لتشكيل قوام الطعام.

تُسوّق وهي مجمّدة.

ينبغي الانتباه إلى احتوائها على القمح والصويا لمن يعانون من الحساسية.

🔍 هل هذه من إنتاج الذكاء الاصطناعي؟ الأمر ليس بهذه البساطة. تعتمد التقنية الأساسية على الطباعة ثلاثية الأبعاد، بينما لا يُعد الذكاء الاصطناعي شرطًا أساسيًا في هذه العملية.

📌 الخلاصة: يبيّن هذا الابتكار أن التكنولوجيا لا تغيّر الصناعات الرقمية فحسب، بل تؤثر أيضًا في طريقة إنتاج الأطعمة البديلة وتسويقها.

برأيكم، هل يمكن أن يصبح اللحم النباتي المطبوع بتقنية ثلاثية الأبعاد اتجاهًا شائعًا في المستقبل؟ 🌍

#FoodTech #3dprinting #InnovationUnleashed #PlantBased #Technology